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摘要:油馍是一种美味的传统小吃,其制作方法包括和面、发酵、揉面和制作馍坯等步骤。制作时需注意掌握面团的柔软度、发酵时间和温度,以及揉面和擀馍的技巧。油馍制作过程中还需注意火候控制,确保炸出的油馍酥脆可口。掌握这些方法...